quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Arroz de Marajá.



Arroz de Marajá.
(Flávio)

Opções: Camarão/ bacalhau/ peito de frango.

Ingredientes:

1kg de camarão.
3xic. De arroz cru.
3xic. De água.(aproveite a água do cozimento das
cascas)
1 lata de pomarola.
1 lata de ervilha c/água.
1 xic. De azeite.
1 xic. De azeitonas picadas s/ caroço.
1 xic. De queijo ralado.
1 cebola média picada.
1 molho de cheiro verde picado.
Sal a gosto.

Modo de fazer

Refogue o camarão com seus temperos.
Misture tudo de forma homogênea e coloque em
tabuleiro. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora.

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