Ingredientes:
2 kgs de bisteca de porco(carré)
bacon picado
1/2 xícaras(chá) de shoyo(opcional)
1/2 xícaras(chá) de molho ingles (opcional)
2 folhas de louro
1 lata de tomate pelados
6 dentes de alho amassados
3 colheres de azeite
1 copo de vinho tinto seco
molho inglês
se gostar pimentas de cheiro picadas
molho de pimenta a gosto
cheiro verde a gosto
sal a gosto, tomando cuidado se colocar shoyo
se gostar pimentas de cheiro picadas
molho de pimenta a gosto
cheiro verde a gosto
sal a gosto, tomando cuidado se colocar shoyo
1 xicara de caldo de legumes
MF
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 2 horas, ou até que absorva os temperos. Coloque tudo na panela de pressão, assim que começar a chiar, deixe por aproximadamente 20 minutos.
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